O triglicerida simpla se supune reactiei de saponificare cu o solutie de hidroxid de potasiu si se obtine o cantitate de 980 g de sapun de potasiu cu 10% apa. Sa se calculeze cantitatea de triglicerida introdusa,stiind ca reactia a avut loc cu un randament de 80% sic a un mol din sapunul obtinut contine 13,265% potasiu.