în cadrul digestiei chimice a alimentelor, elastaza joacă un rol aparteAceastă enzimă este eliberată în tubul digestiv de către:

Absorbţia intestinală a lipidelor se face prin:

In salivă se găsesc următoarele substanţe:

Sucul pancreatic are următoarele caracteristici:

Substanţele alimentare digerate de sucul gastric sunt următoarele:

Anatomia stomacului cuprinde:

La ce nivel se formează chimul gastric?

In procesul digestiei chimice, prima substanţă care poate ataca lipidele emulsionate (de exemplu din lapte sau frişcă) este:

La nivelul cavităţii bucale începe digestia chimică pentru:

Sucul gastric conţine: